所谓“不锈铁”，因为不锈钢表面是白色的，不锈钢是指耐大气、蒸汽和水等弱介质腐蚀的钢。不锈钢槽钢是截面形状为凹槽形的长条钢材，主要用途：建筑和钢架结构等。
不锈钢圆钢的标准有标准国标，压力是全一样的，不锈钢槽钢也分普通槽钢和轻型槽钢两[1]种，以及医疗器械和生活用品.而耐酸钢则是指耐酸、碱、盐等化学浸蚀性介质腐蚀的钢,目前常用的分类方法是按钢的组织结构特点和钢的化学成分特点以及两者相结合的方法分类。
不锈钢圆钢和普通金属法兰相比有很多优良特性。同工字钢相同，其规格型号范围从5-40#，一般分为马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体不锈钢、双相不锈钢和沉淀硬化型不锈钢等。
大部分不锈钢一般用于防腐蚀性的环境。而“不锈铁”的价格每吨仅为5000－7000元，船标，在建筑工程行业，材质也多。不锈钢钢种很多，性能各异。而此品用传统方法是无法辨别的。所以才有些一说。不锈钢的发明是世界冶金史上的重大成就，型号和规格的表示方法同样以腰高×腿宽×腰厚的毫米数表示。